Et gulv er den del af en bygning/bolig, som man går på. Et gulv kan fx være lavet af beton, træ eller terrazzo.

Konstruktionen af et gulv er forskelligt alt efter, om der er kælder eller ej, eller om der er tale om et gulv på fx en første sal. Et gulv, der anlægges nederste i en bygning, består af et kapilærlag, der skal sørge for dræn, et lag af isolering, et klaplag eventuelt med gulvvarme i samt et overgulv til at gå på.

Gulve bestod oprindeligt af bar jord, som blev trådt sammen. Senere har man brugt fx ler, sten, klinker, træ og terrazzo. Gulvet kan desuden beklædes med fx linolium, vinyl, kork eller gulvtæpper.